Evier

Un évier est un réceptacle pour l'eau, souvent encastré dans le plan de travail, avec un robinet d'eau au-dessus. Le mot "évier" vient de l'époque où il était fabriqué en pierre naturelle et plus tard en pierre artificielle. Il est important que la transition entre le plan de traivail et l'évier soit collée de manière étanche et imperméable lorsque les deux sont fabriqués dans des matériaux différents. En plus il est important que le bord de l'évier ne soit pas plus haut que le plan, afin que l'eau, les miettes et autres puissent être balayées dans l'évier.